Nedbrydelig plast er en klasse af plast, der kan nedbrydes i det naturlige miljø med små molekyler, der er uskadelige for miljøet. Den tidlige udvikling af nedbrydelige materialer, såsom stivelse, indeholder dele af naturlige nedbrydelige materialer, der hurtigt kan nedbrydes i jorden, hvilket får den samlede plast til at nedbrydes til små stykker plast. Denne nedbrydning er dog kun en illusion, og de små plastikstykker, der er tilbage i jorden, vil ikke blive ved med at nedbrydes. Nedbrydelig plast fremstillet på denne måde kan ikke opnå fuld nedbrydning af plast uden grundlæggende at løse problemet.
Papir, dyr, planter og frugtskræller er let nedbrydelige husholdningsaffald, og essensen af deres nedbrydning er brud af kulstof-ilt-bindinger eller kulstof-nitrogen-bindinger i strukturen. Almindelig plast er sammensat af polymerer sammensat af olefinmonomerer forbundet med kovalente bindinger. Hovedkomponenterne er polyethylen, polypropylen og polyvinylchlorid. Molekylær sammensætning, hovedkomponenterne er polyethylen, polypropylen, polyvinylchlorid osv. Dens stabilitet er meget god, og den er ikke let at bryde og nedbryde under stimulering af naturlige forhold. Det kan ses, at nedbrydningsevnen bestemmes af sammensætningsstrukturen, så det nedbrydelige formål kan opnås ved at indføre heteroatomer såsom oxygen og nitrogen i plastens polymerhovedkædestruktur. På nuværende tidspunkt er den nedbrydelige plast, der syntetiseres ved kemisk syntese, hovedsagelig bionedbrydelige alifatiske polyestere, såsom polymælkesyre (PLA), polybutylensuccinat (PBS) og polycaprolacton.
